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羥甲基糠醛檢測試劑盒 新鮮而純正的蜂蜜原不含羥甲基糠醛,產(chǎn)生此物質(zhì)的原因,主要由于蜂蜜貯存的時間過久,加工溫度太高或者是由于人為地摻入了轉化糖。羥甲基糠醛通常是由果糖脫水生成,葡萄糖受酸和熱的影響,也能產(chǎn)生此種物質(zhì)。因此,羥甲基糠醛含量是衡量蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的一項重要指標。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
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